Lunch     Diner     Afhalen

Aantal uren beschikbaar: 32-38 uur 

Ben jij iemand die graag in de keuken staat? Het de gasten net zo naar ons zin maakt als wij dat al 13 jaar doen? Vind je het leuk om in een klein team van ongeveer 10 medewerkers te werken?

Dan zijn wij misschien wel opzoek naar jou.

Onze keuken is geopend van woensdag tot en met zondag van 17.00 uur tot 20.30 uur en op zaterdag vanaf 12.00 uur. In het zomerseizoen ook op zondag vanaf 12.00 uur

Functie omschrijving:

Je komt woensdag aan bij het werk en je neemt tijdens je kopje koffie meteen even een kijkje in de agenda. Wat te doen deze week. Je begint met voorbereiden voor het diner, sauzen en soepen maken, rauwkost snijden etc. De bestellingen controleren en opruimen van onze huisslager en groothandel. Dan begint het echte werk. Je bereid het eten met onder andere onze Rational en zorgt dat alle gerechten verzorgd de keuken uit gaan. Aan het einde van de dag is de werkplek schoon en alles is gecodeerd volgens de HACCP norm. In het weekend draaien we ook lunch en hebben wij ook een medewerker in de afwaskeuken.

De locatie:

De Kletskop al sinds 2008 het restaurant aan de doorgaande weg tussen Culemborg en Tiel, gevestigd in een pand met rijke historie. Meer dan 100 jaar geleden kwam hier de TBC tramlijn al langs en is er na die tijd altijd horeca en bedrijvigheid geweest.

Wij hebben binnen circa 80 zitplaatsen en tevens een terras. We staan bekend om de gastvrijheid, onze grote porties ( onder andere een schnitzel van wel 1KG ), ruime zitplaatsen en de goede prijs kwaliteit verhouding. De gerechten die op onze kaart staan zijn o.a. onze befaamde reuzensaté, tournedos, schnitzels en een aantal vis en vegetarische gerechten. Onze gasten verwachten geen culinaire hoogstandjes en tevens is je eigen inbreng erg welkom.

Onderling hangt een gezellige sfeer en we gaan eens per jaar wat leuks doen.

Functie eisen:

- Zelfstandig kunnen werken.

- Beschikbaar in weekenden en feestdagen.
- Ook als je nog weinig ervaring hebt, mag je reageren.

Functie pluspunten:

- Opleidingsmogelijkheden om je kennis te vergroten.

- Reiskostenvergoeding als je verder weg woont.

- Verloning volgens de Horeca CAO.

Ben je alleen in het weekend beschikbaar? Dan kun je ook reageren.

Onze voorkeur gaat uit naar iemand die zich voor langere tijd aan ons bedrijf wil binden.